Ouvrir la gousse de vanille gratter les graines et mettre le tout dans le lait. Faire chauffer le lait avec le sucre et quand il est chaud verser le riz en pluie. Laisser cuire 1h environ a feu très doux en mélangeant doucement 1 fois au bout de 30 min.  Mettre dans des ramequins.
Laisser refroidir. Peut se manger tiède.

Bon appétit et n’hésitez pas à nous envoyer vos réalisations.

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